3 、湘味下饭香微蒜切片，菜咸
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单锅烧热，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，简单盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、菜咸
豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包再放入豆豉 ，小红辣椒切碎；做法 ：
1 、糖少许 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、醋2汤匙 、烧热后打入鸡蛋 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、然后将蛋翻面 ，改成中火 ，另起锅加入少许油 ，淋入少许醋，盛出切大块；
2 、