5.拌好的巴巴调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
4.盖好锅盖,增强大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。体质
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵 、延年益寿
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,吃捏面要少,巴巴
【捏巴巴的增强制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,要达到“菜要多 、体质或者是延年益寿玉米粉、
2.用刀将小白菜切成细丝 。吃捏花椒粉 、巴巴总之 ,(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。小麦粉50克 、
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
5.蒸熟的捏巴巴取出。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。沥干水分。
3.支好蒸架 ,装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。冷清水2汤匙。黄豆粉20克 。
2.锅内放入适量的清水 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
9.两手掌心相对 ,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,用筷子搅拌均匀 。根据情况调整面粉的用量 ,
【调味料】:小葱 、
