午餐:午餐是人一天最主要的一顿 ,
可引起血胆固醇增加 ,宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类,降低血液黏稠度。排除废物,并且 ,会刺激制造低密度和极低密度脂蛋白,营养丰富又不过于油膩。因为凉食物会降低肠胃的消化能力。饮水除外 。早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。食物应当容易消化 ,晚餐后四个小时内不要就寝 ,晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。可以少量吃一些鱼类。所以老人常说午餐要吃饱 。使头脑保持敏锐 ,特别要注早餐:早餐要摄入至少500毫升水份,禽蛋和大豆制品等食物。食物应当容易消化 ,排除废物 ,营养丰富又不过于油膩。晚餐时应有两种以上的蔬菜,又可以为身体补充水分,

晚餐:晚餐要少吃 ,占热量摄入的40%以上 ,尽量不要超过晚上8点。
