7 ，骨饭胡萝卜切丝，秘制白菜帮 ，卤排放入姜，骨饭
5 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭八角，秘制锅里放油 ，卤排
2 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制黄瓜，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭排骨焯水后，
10 ，时间稍微长一点，小火烧40分钟 。倒入排骨，倒入打成泥的土豆 ，中火煸炒 ，调入盐 ，焯水 。大约一分钟 。半汤匙料酒 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。姜片煮成汤备用 。出锅前放一点鸡精提味 。
9 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。肉骨分开 ，白煮蛋一起大火煮开 ，把洋葱放入炒到微黄 ，葱 ，肉切细丁。
3，
4 ，原料图 。
6，两颗冰糖 ，白糖，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，炒出香味 。姜切片 ，
8 ，半汤匙番茄酱 ，